Madrid acoge por cuarto año consecutivo el Salón del Chocolate, que se celebrará en el Centro Moda Shopping del Paseo de la Castellana desde el jueves 25 hasta el domingo 28 de octubre de 2007.
Con más de 30 participantes y una gran cantidad de actividades programadas, el '4º Salón del Chocolate' del Centro Moda Shopping de Madrid es una buena oportunidad para disfrutar la aventura de descubrir todo el sabor del chocolate en un entorno privilegiado.
"Sin esta pasta frailuna -el chocolate- no pueden vivir los españoles", escribió Galdós. Y añade Blanco White que "Cada uno toma su chocolate a la hora que le conviene y muchos lo toman después de misa". Ahora, eso sí, debe ser siempre espeso: "las cuentas claras y el chocolate, espeso".
Hablar del 'chocolate' ha sido tradicionalmente hablar de un manjar que ha hecho las delicias de niños y mayores desde que llegó de América, ya sea en forma de tableta, bombón, tarta, golosina, chocolatina o bebida. En Madrid decir chocolate es principalmente hablar de una de las bebidas más típicas de la gastromonía madrileña.
